ØKOSJOKOLADE lakrisrotpulver 150g

Urt eller godteri?

Lakrisrotpulver av 100% ren pulverisert økologisk lakrisrot. Lakrisroten er en plante i erteplantefamilien, som vokser vilt i sør- og øst-Europa og vest-Asia. Lakrisrot har vært en viktig del av europeisk urtemedisin i tusenvis av år, både som medisin og salve. Lakrisrot er også en mye brukt ingrediens i ayrvedisk medisin og te. Lakrisrotpulver kan brukes i desserter og snacks, og er spesielt god sammen med sjokolade. 

Lakris har en lang historie med bruk i tradisjonell vestlig urtemedisin så vel som tradisjonell kinesisk medisin. Det er en urteaktig plante som stammer fra Midtøsten, Sør-Europa og India. Roten har blitt populær over hele verden som søtningsmiddel i urteinfusjoner og som smaksstoff i godteri og bakevarer. Økosjokolades lakrispulver er malt av økologisk dyrkede lakrisrøtter. 

Lakrisrot er en av de mest brukte urter over hele verden og er den mest brukte urten i tradisjonell kinesisk medisin i dag. Den ble brukt av egypterne som smakstilsetning for en drink kalt Mai-sus, og store mengder ble funnet i graven til Tutankhamon. Fra Romerriket vet vi at Pliny den eldre anbefalte lakrisrot for å rense stemmen og lindre tørst og sult. 

I en nylig undersøkelse av vestlige medisinske urtemedisinere ble lakris rangert som den tiende viktigste urten som brukes i klinisk praksis. Mer enn 5000 kinesiske urteformler bruker lakris for å søte te og å "harmonisere" kontrasterende urter. 

Lag din egen sjokolade med Økosjokolade

Økosjokolade har mange fine produkter som gjør at du selv kan lage den aller beste sjokoladen. Prinsippet er egentlig veldig enkelt. Ved å bruke de beste råvarene, får du også den beste sjokoladen. 

Lakris bør generelt brukes med forsiktighet og frarådes gravide og personer med høyt blodtrykk.

Ingredienser

lakrisrot*. *=økologisk

Nettovekt: 150 gram 

Næringsinnhold