EIMEALT håndlaget jegerkraut 390 ml

En kraftfull fermentert klassiker

Inspirert av tysk og øst-europeisk tradisjon, er Eimealt Jegerkraut en robust, krydret og naturlig fermentert surkål – laget med økologisk kål, einerbær og spisskummen. Den er håndlaget i Norge, uten pasteurisering, og full av levende melkesyrebakterier som styrker tarmfloraen.

Smak og funksjon i perfekt balanse

Einerbær og spisskummen gir en dyp, aromatisk og lett krydret smak som passer spesielt godt til kraftige retter – eller som en kraftpakke for tarmen alene. Melkesyregjæringen gjør kålen mer lettfordøyelig og gir nyttig tarmstøtte, uten tilsetningsstoffer.

Håndlaget i små batcher

Alle Eimealt-produkter lages for hånd i Norge med fokus på kvalitet, helse og smak. Jegerkraut er ingen unntak – den fermenteres naturlig over tid, og resultatet er en levende, ubehandlet og ekte fermentert matvare du merker forskjell på.

🍽️ Bruk og oppbevaring

Spis 1–2 ss daglig som tilbehør til mat.
Perfekt til kraftige retter, plantebasert protein, gryter eller på rugbrød.
Oppbevares kjølig (maks 8 °C). Bruk innen 3–4 uker etter åpning.

❗Viktig informasjon

Inneholder levende mikroorganismer og kan utvikle naturlig kullsyre. Åpnes med forsiktighet. Ikke pasteurisert. Start med små mengder hvis du er ny til fermentert mat.

Ingredienser

Kål, champignon, tyttebær, gulrot, selleri, hvitløk, havsalt, krydder. Inneholder levende melkesyrebakterier Fermentert uten startkultur.

Oppbevares kjølig. 

Nettoinnhold 390 ml

Næringsinnhold