EIMEALT håndlaget eplekraut 390 ml

Latinamerikansk fermentering på norsk vis

Curtido er El Salvadors svar på surkål – en syrlig, frisk og lett krydret fermentert kålblanding med gulrot og løk. Eimealts versjon er laget på økologiske råvarer og tradisjonell melkesyregjæring – helt uten pasteurisering eller tilsetningsstoffer.

Levende og smakfull tarmstøtte

Denne fermenterte herligheten er proppfull av naturlige melkesyrebakterier som kan bidra til en balansert tarmflora og bedre fordøyelse. Samtidig gir den en frisk og krydret smak som løfter ethvert måltid – fra taco og gryter til wraps og egg.

Håndlaget i Norge

Curtidoen er laget i små batcher med økologisk kål, gulrot, løk og havsalt – og ingenting annet. Den fermenteres naturlig over tid for å utvikle både smak og bakteriemangfold. Hver krukke er unik, levende og laget med omtanke.

🍽️ Bruk og oppbevaring

Spis 1–2 ss daglig som tilbehør til maten.
Perfekt til tacos, gryteretter, wraps, salater og stekt ris.
Oppbevares kjølig (maks 8 °C). Åpnet glass bør brukes innen 3–4 uker.

❗Viktig informasjon

Produktet er ikke pasteurisert og inneholder levende mikroorganismer. Kan utvikle naturlig kullsyre – åpnes med forsiktighet. Start med små mengder hvis du er ny til fermentert mat.

Ingredienser

Kål, fenikkel, eple, rosiner, hvitløk, havsalt. Inneholder levende melkesyrebakterier. Fermentert uten startkultur. Raw food. Vegansk.

Oppbevares kjølig. 

Nettoinnhold 390 ml

Næringsinnhold