EIMEALT håndlaget mak kimchi, 390 ml

Ekte fermentering – ekte smak

Mak kimchi er en enklere og mer rustikk form for den koreanske klassikeren, og denne varianten fra Eimealt er laget for hånd i små batcher – helt uten pasteurisering eller tilsetningsstoffer. Her får du ekte, levende kimchi med sting og dybde.

Rå, økologisk og fermentert i Norge

Kimchien lages av økologiske grønnsaker som kinakål, gulrot og vårløk – fermentert sammen med hvitløk, chili, ingefær og naturlig havsalt. Den gjennomgår naturlig melkesyregjæring som gir et mangfold av gode bakterier som støtter fordøyelsen.

For smak og tarmhelse

Kimchi er kjent både for sine helsefordeler og intense smak. Den støtter tarmfloraen, kan virke fordøyelsesfremmende og inneholder både enzymer og antioksidanter. I tillegg løfter den ethvert måltid – bruk den som tilbehør, topping eller som en del av et måltid i seg selv.

🍽️ Bruk og oppbevaring

Spis 1–2 ss daglig som tilbehør til mat.
Perfekt til risretter, salater, nudler eller som spicy topping.
Oppbevares kjølig (maks 8 °C). Åpnet glass bør brukes innen 3–4 uker.

❗Viktig informasjon

Produktet er ikke pasteurisert og inneholder levende mikroorganismer. Kan utvikle naturlig kullsyre og bør åpnes med forsiktighet. Start gjerne med små mengder hvis du ikke er vant til fermentert mat.

Ingredienser

Kinakål, gulrot, daikon, løk, ingefær, hvitløk, FISKESAUS, palmesukker, REKER, salt. Oppbevares kjølig. Inneholder levende melkesyrebakterier. Fermentert uten startkultur.Oppbevares kjølig. 

Nettoinnhold 390 ml

Næringsinnhold