NATUR DROGERIET Agar Agar vegetabilsk stivelse, 50g

Hva er Agar Agar?

Agar Agar er en naturlig gelédannende ingrediens fremstilt fra rødalger, brukt som fortykningsmiddel i matlaging i generasjoner. Denne vegetabilske ingrediensen er spesielt populær som et alternativ til animalsk gelatin, noe som gjør den til et bærekraftig og dyrevennlig valg.

Fordeler med Agar Agar

Vegetabilsk og naturlig: Perfekt for plantebasert kosthold.
Rik på fiber: Bidrar til en sunn fordøyelse.
Allsidig bruk: Kan brukes i desserter, supper, sauser og mye mer.
Høy geleringskraft: Krever små mengder for å oppnå ønsket konsistens.
Nøytral smak: Påvirker ikke smaken på rettene dine.

Hvordan bruke Agar Agar?

Agar Agar er enkelt å bruke og gir pålitelig resultat i matlaging:

Løs opp pulveret i en væske (f.eks. vann, melk eller juice).
Kok opp væsken under omrøring for å aktivere geleringsmiddelet.
Hell blandingen i ønsket form eller rett, og la det avkjøles for å stivne.

Dosering:
En teskje (ca. 2-3 gram) er nok til å gelere 500 ml væske. Juster mengden etter ønsket konsistens.

Ingredienser

Agar agar (E406)

Nettovekt: 50 g

Næringsinnhold

Energi 774 kJ / 193 kcal  

Fett < 0,5 g  

- herav mettede fettsyrer 0 g  

Karbohydrater 3 g  

- herav sukkerarter 0 g  

Kostfiber 88 g  

Protein < 0,5 g  

Salt 0,10 g