HELIOS økologisk og soltørket timian 10g

Beskrivelse

Dampbehandlede og soltørkede timianblader. Varsomt høstet og skånsomt behandlet. Pakket i lystett beholder som tar vare på den gode smaken. Mye bedre enn glass.

Krydder fra økologisk landbruk er framstilt uten kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske plantevernmidler. Det er ikke tilsatt kunstige aroma- og fargestoffer og det er strenge restriksjoner for bruk av konserveringsmidler. All bruk av genmodifiserte produkter er forbudt.

Ingredienser

Økologisk timian

Bruk

Timian har en subtil, tørr aroma og med innslag av mint i smaken, og brukes ofte til fjærkre, fisk, lamm og kalv. Timian går spesielt bra sammen med tomatbaserte retter. 

Den kan lett dominere smaken, så begynn forsiktig og tilsett mer etter smak. Tørket timian trenger tid for å frigjøre smak og bør helst tilsettes tidlig under kokingen så den rekker å blande seg med de andre ingrediensene.

Oppbevaring: Tørt, ikke over normal romtemperatur.